Big Green Egg

Big Green Egg

Грили Big Green Egg узнаваемы не только по своим выдающимся технологическим качествам, но и по оригинальной яйцеобразной форме зеленого цвета. В 1974 сначала Америка, а затем и весь мир узнал новые (читать давно забытые старые) способы приготовления вкуснейших блюд на открытом огне.

Предприимчивый американец усовершенствовал модель азиатской печи, заменив хрупкую глину прочной керамикой, а впоследствии компания Big Green Egg стала единственной в мире, производящей грили из сверхпрочного керамического материала, применяемым NASA при строительстве космических аппаратов. Срок эксплуатации любой модели Big Green Egg, заявленный производителем, – 300 лет!

Линейка моделей предлагает грили от компактных Mini (до 3-х порций при одновременном приготовлении) до огромных XXL (до 30-ти порций), на которых можно жарить, тушить, варить, печь и даже коптить продукты. Толстые стены накапливают температуру до 400 градусов, позволяя очень быстро приготовить продукты, создав тонкую хрустящую корочку, но сохранив внутреннюю сочность, а также подарив блюду тонкий приятный аромат дыма.